图为苏维娜正在制作“新年兔”花馍。 刘枫 摄图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄图为苏维娜制作的“发财兔”和“醒狮兔”花馍。 刘枫 摄图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄图为苏维娜做好的花馍。 刘枫 摄图为苏维娜展示做好的花馍。 刘枫 摄
1月12日,河北秦皇岛市民苏维娜正在制作“新年兔”花馍。苏维娜是一名宝妈,自2015年自学花馍制作开始,每逢佳节都会蒸各种花馍分享给亲朋好友。2022年,她曾以“冰墩墩”和“雪容融”为原型,用南瓜、菠菜、牛奶、蝶豆花、甜菜根等食材,蒸出颜值与美味兼具的软萌“冰墩墩”和“雪容融”花馍。
苏维娜称,在以面食为主的北方沿海地区,过年蒸馒头、蒸花馍是很多家庭延续的过年习俗,每当打开热气腾腾的蒸锅,花馍就会带着浓浓的年味儿,为新一年增添喜气。(文/李洋 图/刘枫 熊浩森)
国家文物局:筹备启动第四次全国文物普查****** 中新网1月11日电 11日上午,国家文物局召开2022年度工作总结会,总结全年工作,部署2023年工作任务。 文旅部副部长、国家文物局局长李群表示,一年来,“考古中国”重大项目成果丰硕,博物馆与社会文物工作活力不断激发。 对于2023年,李群要求加快推进文物保护法修订,筹备启动第四次全国文物普查,依托文物资源公布一批反映中华文明精神和中华优秀传统文化的文明标识。(完)
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